KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 15 เรื่อง จากคำค้น มาลัย บุญรัตนกรกิจ
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
IFRPD T940136
การใช้ประโยชน์จากไฮดรอลเพื่อผลิตแอลกอฮอล์
ปทุมพร ฉิมเอนก,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2535
IFRPD T970138
จุลินทรีย์ในอาหารแช่เย็นและแช่เยือกแข็ง/มาลัย บุญรัตนกรกิจ
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,สถาบันอาหาร,ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
2540
IFRPD T970139
การปนเปื้อน การควบคุม และการตรวจวินิจฉัย Salmonella/มาลัย บุญรัตนกรกิจ
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,สถาบันอาหาร,ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
2540
T980054
คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารหาบเร่แผงลอยที่จำหน่ายในเขตกรุงเทพมหานคร/มาลัย บุญรัตนกรกิจ ... [และคนอื่นๆ]
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,สิริพร สธนเสาวภาคย์ ,พรทิพย์ เจริญธรรมวัฒน์,ปทุมพร ฉิมเอนก,ศรีเมือง มาลีหวล
2536
IFRPD T980315
รายงานผลการวิจัย เรื่อง คุณภาพทางจุลชีววิทยาของแฮมเบอร์เกอร์/สร้อยทอง สายหยุดทอง, มาลัย บุญรัตนกรกิจ
สร้อยทอง สายหยุดทอง,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2537
IFRPD T990154
จุลินทรีย์ในอาหารกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำและสาเหตุการเสียของอาหารกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำ
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย,มูลนิธิอิลซี ประเทศไทย
2539
IFRPD T000027
คุณภาพทางจุลชีววิทยาของแฮมเบอร์เกอร์
สร้อยทอง สายหยุดทอง
2542
IFRPD T000105
คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารพร้อมบริโภคที่จำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต/มาลัย บุญรัตนกรกิจ ... [และคนอื่นๆ]
มาลัย บุญรัตนกรกิจ
2543
IFRPD T000119
จุลินทรีย์ในอาหาร
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2543
IFRPD T010024
ฐานข้อมูลด้านอาหารหมักจากถั่วเหลืองในประเทศไทยและกลุ่มอาเซียน/โดย มาลัย บุญรัตนกรกิจ ... [และคนอื่นๆ]
มาลัย บุญรัตนกรกิจ
[2535]
IFRPD T010044
การศึกษาอิทธิพลของสภาวะแวดล้อมที่มีผลต่อการเจริญเติบโต และการอยู่รอดของเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในอาหาร Escherichia coli 0157:H7/สิริพร สธนเสาวภาคย์, มาลัย บุญรัตนกรกิจ และ พรทิพย์ เจริญธรรมวัฒน์
สิริพร สธนเสาวภาคย์
2543
IFRPD T010055
จุลินทรีย์ในอาหาร/มาลัย บุญรัตนกรกิจ
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2543
IFRPD T010409
/มาลัย บุญรัตนกรกิจ
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2544
IFRPD T070597
การพัฒนาการผลิตน้ำส้มสายชูหมักและน้ำส้มสายชูพร้อมดื่มจากมะพร้าวน้ำหอมเพื่อสุขภาพ/มาลัย บุญรัตนกรกิจ ... [และคนอื่นๆ]
มาลัย บุญรัตนกรกิจ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2549
IFRPD FOOD 6051
การเปลี่ยนแปลงชนิดและปริมาณของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักยอในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มน้ำลูกยอไทย/ชิดชม ฮิรางะ ... [และคนอื่นๆ]
ชิดชม ฮิรางะ
2550
   หน้า : [ 1 ]   Next >>