KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 4 เรื่อง จากคำค้น ลี่ลี อิงศรีสว่าง
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
FOOD 6510
การพัฒนาขนมหม้อแกงไข่ลดพลังงานและปรับปรุงสัดส่วนกรดไขมันด้วยซูคราโลสและกะทิธัญพืช/วรารัตน์ สานนท์, ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, ลี่ลี อิงศรีสว่าง
วรารัตน์ สานนท์,มหาวิยาลัยเกษตรศาสตร์
Full Textx
FOOD 7893
เปรียบเทียบการผลิตไส้กรอกไข่ขาวด้วยไข่ขาวสด ไข่ขาวพาสเจอไรซ์และไข่ขาวผงในไส้หมูและไส้คอลลาเจน
ไชยสิทธิ์ พันธ์ุฟูจินดา,ลี่ลี อิงศรีสว่าง,พัชรี ตั้งตระกูล,ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ,วารสารคหเศรษฐศาสตร์
พฤษภาคม-สิงหาคม 2556
FOOD 7719
การทดแทนแป้งสาลีด้วยเผือกและการทดแทนไขมันด้วยอินูลินใเค้กชิฟฟอน
ปานนรี แก้ววงษ์,ลี่ลี อิงศรีสว่าง,ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ,วารสารคหเศรษฐศาสตร์
พฤษภาคม-สิงหาคม 2557
FOOD 7720
ผลของการใช้สารทดแทนน้ำตาลซูคราโลสและมอลทิทอลต่อลักษณะทางประสาทสัมผัส กายภาพ และเคมีของไอศกรีมเชอร์เบท
ณัฐชรัฐ แพกุล,ลี่ลี อิงศรีสว่าง,ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ,วารสารคหเศรษฐศาสตร์
พฤษภาคม-สิงหาคม 2557
   หน้า : [ 1 ]   Next >>