ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 25 เรื่อง จากคำค้น สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย |
หน้า : [ 1 ] 2 Next >> |
|
Call No./Title |
Author/Year |
Cover |
T970081 ความรู้เบื้องต้นในการใช้ประโยชน์ของสตาร์ช/อรอนงค์ นัยวิกุล | อรอนงค์ นัยวิกุล,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredient Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2540 | |
T970082 Starches for meat products/คมคาย ศรีสถาพร | คมคาย ศรีสถาพร,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredient Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2540 | |
T970316 Chocolate as an ingredient/สิรี ชัยเสรี | สิรี ชัยเสรี,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2540 | |
T970317 Chocolate processing/สมบัติ วิจันทมุข | สมบัติ วิจันทมุข,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2540 | |
T980184 การจัดการพลังงานในอุตสาหกรรมอาหาร/โดย พงษ์จรูญ ศรีโสวรรณา | พงษ์จรูญ ศรีโสวรรณา,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2541 | |
T980185 การเพิ่มมูลค่าของผลพลอยได้โดยการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง/วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ | วิชัย หฤทัยธนาสันติ์,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2541 | |
T980186 TQM ในอุตสาหกรรมอาหาร/ปริทรรศน์ พันธุบรรยงค์ | ปริทรรศน์ พันธุบรรยงค์,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2541 | |
T980263 กลิ่นรสอาหารคาวในสูตรอาหาร/สายสนม ประดิษฐดวง | สายสนม ประดิษฐดวง,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2541 | |
T980347 ฉลากอาหาร/นฤมล โกมลเสวิน, อุสนา ประจง | นฤมล โกมลเสวิน,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities 2541 | |
T980348 หลักเกณฑ์การแสดงฉลากอาหารในมุมมองของผู้ผลิตและผู้บริโภค/สมมาตร์ ประพฤติชอบ | สมมาตร์ ประพฤติชอบ,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities 2541 | |
T980349 บันได 10 ขั้น สู่ฉลากโภชนาการ/หัทยา กองจันทึก, พัชนี อินทรลักษณ์ | หัทยา กองจันทึก,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities 2541 | |
T980350 มาตรฐานฉลากอาหารของ Codex และพันธะกรณีตาม Technical Barrier to Trade/ภัทราธิป วัชรโกมลพันธุ์ | ภัทราธิป วัชรโกมลพันธุ์,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities 2541 | |
T990173 การขึ้นทะเบียนนมและปัญหา | จุรีรัตน์ ห่อเกียรติ,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2542 | |
T990174 Yoghurt and health promotion/โดย รสริน สมิตะพินทุ | สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2542 | |
T990175 นมแคลเซียมสูง | ประไพศรี ศิริจักรวาล,สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย,Food Ingredients Specialities,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2542 | |
หน้า : [ 1 ] 2 Next >> |