KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 18 เรื่อง จากคำค้น อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
   หน้า : [ 1 ] 2   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
IFRPD T950213
แป้งบุก การผลิต สมบัติบางประการ และการนำไปใช้ประโยชน์
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2538
T960189
ผลของแป้งบุกและสารกันเสียที่มีต่อคุณภาพของน้ำผลไม้
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2539
IFRPD T960195
ไม่มีชื่อเรื่อง
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
1996
T970067
การผลิตไส้กรอกหมูไขมันต่ำจากแป้งบุก/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2540
T970231
เนยเมล็ดฟักทอง/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2540
T980202
การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ ... [และคนอื่นๆ]
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2541
T980330
/อัญชัน ชุณหะหิรัณย์, อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อัญชัน ชุณหะหิรัณย์
2541
T980332
การสกัดเพกทินจากจานรองดอกทานตะวัน/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ, เสาวนีย์ เสาวภาพโสภา
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2541
T990091
ผลของแซนแทนกัมและเส้นใยจากแกนสับปะรดที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ลดไขมันด้วยแป้งบุก
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2542
T990166
การปรับปรุงกระบวนการผลิตหมูยอและไก่ยอลดไขมันด้วยแป้งบุก/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2542
T000106
ไม่มีชื่อเรื่อง
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์
2543
T010046
/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2543
T030015
ผลของการลดปริมาณน้ำตาลที่มีต่อลักษณะทางคุณภาพของเค้กและคุกกี้ ลดพลังงานด้วยแป้งบุก ซอร์บิทอลและโพลีเดกซ์โตรส/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2545
T060279
Effect of polydextrose or sorbitol on quality characteristics of reduced-calorie cakes containing konjac flour/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2546
T060284
Physical characteristics of a composite of konjac films and soy protein isolate/กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ และอดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์
2547
   หน้า : [ 1 ] 2   Next >>