KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 6 เรื่อง จากคำค้น อรุณี อภิชาติสรางกูร
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T040009
การจำลองแบบทางวิสโคอิลาสติกของมะม่วงแก้วกวน/อรุณี อภิชาติสรางกูร และ อุทัยวรรณ ฉัตรธง
อรุณี อภิชาติสรางกูร
2546
T050258
คุณภาพเนยแข็งจากนมถั่วเหลืองที่เสริมไฮโดรคอลลอยด์/อรุณี อภิชาติสรางกูร
อรุณี อภิชาติสรางกูร
2547
FOOD 6493
การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่มด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง/อรุณี อภิชาติสรางกูร และสุทธิศักดิ์ เจษฎาไพสิฐ
อรุณี อภิชาติสรางกูร,สุทธิศักดิ์ เจษฎาไพสิฐ
2552
FOOD 6540
พฤติกรรมทางวิสโคอิลาสติกของเยลลี่ลำไยโดยวัดแบบทรานเซนท์/อรุณี อภิชาติสรางกูร และศศิธร ลออเลิศลักขณา
อรุณี อภิชาติสรางกูร
2552

FOOD 6627
ผลของความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพทางกายภาพเคมีและจุลชีววิทยาของน้ำแครอท
ยุทธพงษ์ ปัญญาดา,อรุณี อภิชาติสรางกูร,พนิดา รัตนปิติกรณ์,เอกชัย ชูเกียรติโรจน์,วารสารอาหาร
ตุลาคม - ธันวาคม 2552
FOOD 6646
ผลของความดันสูงยิ่งต่อคุณภาพด้านกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยาของน้ำใบบัวบก
ปิยะมาศ จานนอก,เอกชัย ชูเกียรติโรจน์,วารสารอาหาร
เมษายน - มิถุนายน 2553
   หน้า : [ 1 ]   Next >>