KOHA: OPAC Catalogue Search

Call No./Title	Author/Year	Cover
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 27 เรื่อง จากคำค้น วารสารเกษตรนเรศวร
หน้า : [ 1 ] 2 Next >>

FOOD 6543 ประสิทธิภาพของกรดซิตริกต่อการลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ในผลไม้สดตัดแต่ง/อรรณพ ทัศนอุดม, วรรณภา สระพินครบุรี และ อุไรวรรณ สุวนานนท์	อรรณพ ทัศนอุดม ... [และคนอื่นๆ],อุไรวรรณ สุวนานนท์,วรรณภา สระพินครบุรี, วารสารเกษตรนเรศวร 2551	Full Textx
FOOD 6591 การปรับปรุงสุขลักษณะในการผลิตและประเมินคุณภาพน้ำตาลโตนด	ปริตา ธนสุกาญจน์,ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์,ศจีสุวรรณศรี,ณัฐกานต์ นามมะกุนา,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6592 การพัฒนาสูตรและปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาบดแผ่นอบแห้งทอดกรอบ	ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์, พิสิฐ วงศ์สง่าศรี,อริยา เมืองชุม,วรรณิศา โพธิ์อ่อง,สุนีย์ พะยอมแจ่มศรี,ปริดา ธนสุกาญจน์,ศจี สุวรรณศรี,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6593 การใช้ประโยชน์ของสารสกัดจากใบหม่อนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาปลาสลิดกึ่งแห้ง	ศิริจรรยา เขาประเสริฐ,ปริตา ธนสุกาญจน์,อมรรัตน์ พรหมบุญ,ศจี สุวรรณศรี,ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6594 ผลของอุณหภูมิต่อการเพิ่มความเข้มข้น EPA และ DHA จากน้ำมันปลาเผาะโดยการตกผลึกกับยูเรีย	พรพิษณุ ธรรมปัทย์,พัชรินทร์ ระวียัน,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6595 ผลของอุณหภูมิต่อลักษณะเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์กล้วยแผ่นกรอบ	วิไล สนธิเพิ่มพูน,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6596 สารต้านออกซิเดชั่น	นิติพงศ์ จิตรีโภชน์,วารสารเกษตรนเรศวร มกราคม - เมษายน 2552	Full Textx
FOOD 6597 ซอร์บชั่นไอโซเธอร์มและกลาสทรานสิชั่นในอาหารแห้ง	วิไล สนธิเพิ่มพูน,วารสารเกษตรนเรศวร มกราคม - เมษายน 2552	Full Textx
FOOD 6598 ผลของกรดอะซิติกที่มีต่อคุณาพปลาช่อนแดดเดียวบรรจุสูญญากาศ	ณัฏฐา หะทะยัง,เหรียญทอง สิงจานุสงค์,ปวีนา น้อยทัพ,วารสารเกษตรนเรศวร มกราคม - เมษายน 2552	Full Textx
FOOD 6599 Effect of two stages drying with a pause period on drying rate and energy consumption of blanched-frozen bananas	Rak Dandamrongrak,Richard Mason,Gordon Young,วารสารเกษตรนเรศวร January - April 2009	Full Textx
FOOD 6600 การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของปลาช่อนเค็มแดดเดียวระหว่างการทำเค็ม	สิรินภา สุวรรณ์,นิติพงศ์ จิตรีโภชน์,วรสิทธิ์ โทจำปา,กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ,ธรีพร กงบังเกิด,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6601 การผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุชภาพจากสมุนไพรกระชายดำ กระชาย และเจียวกู้หลาน	ศิริพร พจนการุณ,สุกัญญา วงศ์พรชัย,สมชาย จอมดวง,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6602 การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำชากระชายดำผสมน้ำผึ้งมะนาว	ศิริพร พจนการุณ,สมชาย จอมดวง,เสริมสกุล พจนการุณ, วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6603 ผลของการใช้น้ำมันหอมระเหยจากใบกระเพราร่วมกับไคโตซานในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอก	กิตติภรณ์ พ่วงสุข,ปรียะทัศนีย์ ประไชโย,ธีรพร กงบังเกิด,พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงสี,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
FOOD 6604 การผลิตนมพาสเจอร์ไรส์เสริมไอโอดีน	ธิดารัตน์ มุ่งดี,เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์,วารสารเกษตรนเรศวร กันยายน - ธันวาคม 2551	Full Textx
หน้า : [ 1 ] 2 Next >>