ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 2 เรื่อง จากคำค้น การวิเคราะห์ลักษณะเนื้อสัมผัส | |||
หน้า : [ 1 ] Next >> | |||
Call No./Title | Author/Year | Cover | |
---|---|---|---|
IFRPD T020207 การวิเคราะห์ลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารเส้น เพื่อการควบคุมคุณภาพ/วิภา สุโรจนะเมธากุล | วิภา สุโรจนะเมธากุล 2545 | ||
FOOD 8541 ผลของการเติมคาราจีแนนต่อคุณสมบัติทางกายภาพ-เคมี และประสาทสัมผัสของไส้กรอกไก่ไขมันต่ำ | ถาวร จันทโชติ,วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ กรกฎาคม-กันยายน 2561 | Full Text | |
หน้า : [ 1 ] Next >> |