KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 18 เรื่อง จากคำค้น กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์
   หน้า : 1 [ 2 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
FOOD 6587
ผลของปริมาณเจลาติน น้ำตาลทราย และกลูโคสไซรัปต่อคุณภาพของกัมมี่เยลลี่มะม่วงหิมพานต์
เมทินี ห้วยหงษ์ทอง,กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์,วารสารเกษตรพระัจอมเกล้า
กันยายน - ธันวาคม 2552
Full Textx
FOOD 6972
การทดแทนข้าวขาวด้วยข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกในขนมจีนแป้งหมัก
ปัณฑณัท วชิรศิริ,กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์,วารสารเกษตรพระจอมเกล้า
ฉบับที่ 3-1
Full Textx
FOOD 7366
การใช้ไดสตาร์ชฟอสเฟตและเอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสเพื่อเพิ่มความคงตัว ในการคืนรูปจากการแช่เยือกแข็งของแผ่นเกี๊ยว
นงนภสร ทองศิลา,กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์,วารสารเกษตรพระจอมเกล้า
Full Textx
   หน้า : 1 [ 2 ]   Next >>