| ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 25 เรื่อง จากคำค้น เต้าหู้ |
| หน้า : 1 [ 2 ] Next >> |
|
| Call No./Title |
Author/Year |
Cover |
T070506
การผลิตผลิตภัณฑ์เต้าหู้หลอดจากถั่วเหลืองฝักสด/ธิติมา จันทโกศล, นภารัตน์ เทวฤทธิ์ และพรรทิรา พูลทรัพย์ | ธิติมา จันทโกศล
2550 | |
FOOD 6381
คุณภาพเต้าหู้แข็งเมื่อใช้น้ำส้มเขียวหวานเป็นตัวตกตะกอน/โสภิดา สามัตถิยะ, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และ สุวิมล กีรติพิบูล | โสภิดา สามัตถิยะ
2551 | |
FOOD 7070
การยืดอายุการเก็บรักษาเต้าหู็หลอดไข่ไก่โดยใช้ในซิน | พิมพ์พิชญิ์ สังข์แป้น,วิจิตรา แดงปรก,ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี,ปราณี วราสวัสดิ์,วารสารอาหาร
กรกฎาคม - กันยายน 2554 | |
FOOD 7114
ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองชนิดใหม่ รสชาติมาแรง | ช่อลัดดา เที่ยงพุก,วารสารอาหาร
ตุลาคม - ธันวาคม 2555 | |
FOOD 7259
การพัฒนากระบวนการผลิตเต้าหู้แข็งจากถั่วดำ | อรรณพ ทัศนอุดม,วรรณภา สระพินครบุรี,เมธาวี อนะวัชกุล
| Full Textx |
FOOD 8256
อาหารเพื่อกระดูกแข็งแรง | อุษาพร ภูคัสมาส,วารสารอาหาร
มกราคม - มีนาคม 2560 | Full Text |
FOOD 8261
สังขยาน้ำเต้าหู้ผสมงาดำ | ณัจยา เมฆราวี,ไกรยราช พันธุ์ยาง,ณรงค์ชัย ขจรจันทร์,อรอนงค์ ทองมี,ธีรนุช ฉายศิริโชติ,วารสารคหเศรษฐศาสตร์
กันยายน - ธันวาคม 2559 | Full Textx |
FOOD 8314
เต้าหู้: ผลิตภัณฑ์อาหารจากถั่วเหลือง | อุษาพร ภูคัสมาส,วารสารอาหาร
กรกฎาคม - กันยายน 2560 | Full Text |
PUB 0845
Food Journal 41 (3) / 2554 | สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
| Full Text |
PUB 0846
Food Journal 41 (4) / 2554 | สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
| Full Text |
| หน้า : 1 [ 2 ] Next >> |
