KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 18 เรื่อง จากคำค้น Konjac
   หน้า : 1 [ 2 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T060279
Effect of polydextrose or sorbitol on quality characteristics of reduced-calorie cakes containing konjac flour/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2546
T060284
Physical characteristics of a composite of konjac films and soy protein isolate/กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ และอดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์
2547
FOOD 8122
ิผลของเจลบุกและอุณหภูมิการเซทตัวต่อคุณภาพของไส้กรอกปลาลดไขมันที่ทำจากซูริมิ
นิสานารถ กระแสร์ชล,อรรถพล วิเศษลา ,เอมมิกา นวลใย,สุมาลี เสือเถื่อน,พีรภัทร ชะอุ่มเครือ,พรนภา น้อยพันธ์,บทคัดย่อการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 53 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
3-6 กุมภาพันธ์ 2558
Full Textx
   หน้า : 1 [ 2 ]   Next >>