| ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 727 เรื่อง จากคำค้น สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
| หน้า : 1 2 3 4 [ 5 ] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 Next >> |
|
| Call No./Title |
Author/Year |
Cover |
T980191
เครื่องจักรและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตก๋วยเตี๋ยว และเส้นหมี่/เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์ | เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
T980192
การจัดการของเสียในโรงงานก๋วยเตี๋ยวและขนมจีน/ชาติ เจียมไชยศรี | ชาติ เจียมไชยศรี,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
T980193
แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว/กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์ | กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
T980194
กรณีศึกษาและประสบการณ์จากโครงการส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมก๋วยเตี๋ยวและขนมจีน/โดยธำรงรัตน์ มุ่งเจริญ และสุดกล้า บุญญนันท์ | ธำรงรัตน์ มุ่งเจริญ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980216
การอบรมวิชาชีพสำหรับประชาชน หลักสูตรการทำอาหารมังสวิรัติ/สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
[2541?] | |
IFRPD T980217
ความรู้พื้นฐานทางชีวเคมีของเนื้อสัตว์และส่วนประกอบของเนื้อสัตว์/กาญจนารัตน์ ทวีสุข | กาญจนารัตน์ ทวีสุข,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980218
ความรู้พื้นฐานทางจุลชีววิทยาของเนื้อสัตว์/สิริพร สธนเสาวภาคย์ | สิริพร สธนเสาวภาคย์,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980219
วัตถุเจือปนในอาหารและสารปรุงแต่งที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์/กาญจนารัตน์ ทวีสุข | กาญจนารัตน์ ทวีสุข,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980220
การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทางจุลชีววิทยา/สิริพร สธนเสาวภาคย์ | สิริพร สธนเสาวภาคย์,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980221
การแปรรูปเนื้อสัตว์/กาญจนารัตน์ ทวีสุข | กาญจนารัตน์ ทวีสุข,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980222
การหมักบ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์/ชิดชม ฮิรางะ | ชิดชม ฮิรางะ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980223
การแช่เย็นและแช่แข็งเนื้อสัตว์/ชิดชม ฮิรางะ | ชิดชม ฮิรางะ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980224
Modified atmosphere, vacuum packaging in meat, poultry and related products/มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด | มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980225
ผลิตภัณฑ์เนื้อทำให้แห้ง/มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด | มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
IFRPD T980226
การใช้ประโยชน์ของผลิตผลพลอยได้จากสัตว์/ชิดชม ฮิรางะ | ชิดชม ฮิรางะ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2541 | |
| หน้า : 1 2 3 4 [ 5 ] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 Next >> |
