KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 15 เรื่อง จากคำค้น การแปรรูปอาหาร
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T930019
ระบบปลอดเชื้อในกระบวนการแปรรูปอาหาร
ทนง ภัครัชพันธุ์
2528
IFRPD T930239
การฝึกอบรม เรื่อง หลักพื้นฐานการแปรรูปอาหาร ให้แก่ บุคลากรกรมการฝึกหัดครู/จัดโดย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 16-26 สิงหาคม 2536
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2536
IFRPD T000110
การแปรรูปอาหาร
วารุณี วารัญญานนท์,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,กรมส่งเสริมการเกษตร
2543
T000258
การเก็บรักษาและแปรรูปผลิตผลเกษตร
วิชัย หฤทัยธนาสันติ์,มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
2541
T010402
สุขลักษณะในการแปรรูปอาหาร/วรรณดี บินไชย, บังอร บุญชู
วรรณดี บินไชย
2544
T020015
ทรานซ์กลูตามิเนสและการประยุกต์ใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหาร/ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
2544
T020154
การใช้แก๊สในกระบวนการแปรรูปอาหาร/สายสนม ประดิษฐดวง
สายสนม ประดิษฐดวง
2534
T070274
/ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี
ฉวีวรรณ พันธ์ไชยศรี
2550
T070330
นวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร (1)/พิสิฐ วงศ์สง่าศรี
พิสิฐ วงศ์สง่าศรี
2549
FOOD 6521
กระบวนการให้ความร้อนแบบ Ohmic Heating/ประมวล ศรีกาหลง
ประมวล ศรีกาหลง
2009
Full Textx
FOOD 7353
ปัจจัยที่มีผลต่อการดึงน้ำออกด้วยวิธีออสโมซิสของผักและผลไม้
วิชมณี ยืนยงพุทธกาล,วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา
Full Textx
PUB 0876 (eBook)
Food Journal 49 (1) / 2562 (eBook)
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,ชนากานต์ รัตนากิตติวงศ์,สิริรักษ์ ศิระมาด,ประวิทย์ สันติวัฒนา,ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล,ดร.สาวิตรี ดือราแม,ดร.พิศมัย ศรีชาเยช,วินัศ ภูมินาถ
Full Textx
PUB 0875 (PDF)
Food Journal 49 (1) / 2562 (PDF)
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล,ประวิทย์ สันติวัฒนา,สิริรักษ์ ศิระมาด,ชนากานต์ รัตนากิตติวงศ์,ดร.พิศมัย ศรีชาเยช,ดร.สาวิตรี ดือราแม,วินัศ ภูมินาถ
Full Text
PUB 0889 (PDF)
Food Journal 50 (3) / 2563 (PDF)
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,วาสนา นาราศรี,ประจงเวท สาตมาลี,ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน,กนกวรรณ ยอดอินทร์,ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน
Full Text
PUB 0890 (eBook)
Food Journal 50 (3) / 2563 (eBook)
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน,กนกวรรณ ยอดอินทร์,ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน,ประจงเวท สาตมาลี,วาสนา นาราศรี
Full Textx
   หน้า : [ 1 ]   Next >>