KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 4 เรื่อง จากคำค้น น้ำตาลซูโครส
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T020017
การทดแทนน้ำตาลซูโครสด้วยซอร์บิทอลในสับปะรดเต็มแว่นบรรจุกระป๋อง/ลินจง สุขลำภู, จิราภรณ์ เตชะสหะพัฒนา และ สุวิมล เลาหะคุณากร
ลินจง สุขลำภู
2544
T050250
การศึกษาความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์น้ำตาลซูโครสในนมด้วยวิธี High Performance Liquid Chromatography/ประภาพรรณ พรหมหิรัญกุล และ วิมลมาศ ศิริวาณิชย์
ประภาพรรณ พรหมหิรัญกุล
2548
FOOD 7145
พฤติกรรมกลาสทรานซิชันของน้ำตาลในระหว่างการผลิตถั่วตัด
สงวนศรี เจริญเหรียญ,กัญญารัตน์ รี้พลกุล,วารสารอาหาร
กรกฎาคม - กันยายน 2555
FOOD 7294
ความเข้มข้นของเจลไรต์ น้ำตาล และมุมเอียงลาดในการปักชิ้นส่วน บนอาหารต่อการเจริญเติบโตและการเพิ่มจำนวนของต้นพรมมิ ในสภาพปลอดเชื้อ
อัญชลี จาละ,ยงศักดิ์ ขจรผดุงกิตติ,วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
กรกฎาคม - กันยายน 2557
Full Textx
   หน้า : [ 1 ]   Next >>