KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 4 เรื่อง จากคำค้น หน่อไม้ดอง
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T060426
มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน หน่อไม้ดอง/สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
2549
Full Text
T070533
Induction and inhibition of film yeast from fermented bamboo shoot by seasoning plants/Jaruwan Maneesri and Payap Masniyom
Maneesri, Jaruwan
2007
FOOD 6184
หน่อไม้ดองเต้าเจี้ยว/มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด
มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด
2551
FOOD 6376
การเปลี่ยนแปลงการเกิดสีน้ำตาล ปริมาณฟีนอลิก ควิโนน และลิกนินในระหว่างการเก็บรักษาหน่อไม้ดองในบรรจุภัณฑ์ที่ต่างกัน/จารุณี จึงสถาปัตย์ชัย และ วรรณี จิรภาคย์กุล
จารุณี จึงสถาปัตย์ชัย,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2551
   หน้า : [ 1 ]   Next >>