KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 78 เรื่อง จากคำค้น เอนไซม์
   หน้า : [ 1 ] 2 3 4 5 6   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T930157
การใช้เอนไซม์ในการสกัดน้ำแตงไทย
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
2535
IFRPD T930239
การฝึกอบรม เรื่อง หลักพื้นฐานการแปรรูปอาหาร ให้แก่ บุคลากรกรมการฝึกหัดครู/จัดโดย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 16-26 สิงหาคม 2536
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2536
T940255
การสกัดหัวน้ำเชื้อทุเรียนโดยการใช้เอนไซม์เพคติเนส เซลลูเลส และอะมัยเลส ภายใต้ภาวะปฏิกริยาแบบต่อเนื่องและแบบตามลำดับ
วิภาดา ศุภจรรยา
2537
T950018
การผลิตน้ำแตงไทยโดยเอนไซม์ตรึงรูป ตอนที่ 1: การเตรียมและสมบัติทางเอนไซม์ของเพคติเนสและเซลลูเลสตรึงรูปบนเม็ดแก้ว
กมลทิพย์ ดำสีนิล
2537
T960023
ไม่มีชื่อเรื่อง

1995
T970089
การผลิตเอนไซม์ Cyclodextrin Glycosyltransferase โดยเชื้อ Bacillus sp./อรุณี ตรีศิริโรจน์, มรกต ตันติเจริญ และดุษฎี อุตภาพ
อรุณี ตรีศิริโรจน์
2539
T970112
การผลิตสารให้ฟองจากการย่อยโปรตีนถั่วเหลืองด้วยเอ็นไซม์/ปาริฉัตร ทัพภะสุต และปราณี อ่านเปรื่อง
ปาริฉัตร ทัพภะสุต
2540
T970225
การผลิตและเสถียรภาพของโปรติเอสนอกเซลล์จากเทอร์มอฟิลิกแบคทีเรียในตัวทำละลายอินทรีย์/บัณฑิต บุญศิลป์ไทย และ สุรีย์ ฟูตระกูล
บัณฑิต บุญศิลป์ไทย
2540
T970232
การปลดปล่อยไลเปสจากแบคทีเรียที่ทนต่อตัวทำละลายอินทรีย์และเสถียรภาพของเอ็นไซม์ในตัวทำละลายอินทรีย์/บัณฑิต บุญศิลป์ไทย และ สุรีย์ ฟูตระกูล
บัณฑิต บุญศิลป์ไทย
2534-2536
KU T980016
การหมักแอลกอฮอล์ระดับโรงงานทดลองจากแป้งมันสำปะหลังโดยใช้ระบบต่อเนื่อง/ประศาสตร์ ฟูตระกูล ... [และคนอื่นๆ]
ประศาสตร์ ฟูตระกูล,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2536
T980033
ผลของเพคติเนส เซลลูเลส และอะมัยเลสต่อการผลิตน้ำกล้วยหอม/อรุณี เพียรทวีรัชต์, ปราณี อ่านเปรื่อง
อรุณี เพียรทวีรัชต์
2536
T980047
การรักษาความคงตัวของความขุ่นในน้ำผลไม้จากพืชตระกูลส้ม/ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
2538
T980109
โปรติเอสตรึงรูปสำหรับทำให้เบียร์ใส ตอนที่ 2: การทำให้เบียร์ใสโดยใช้เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพไนลอนโปรติเอสตรึงรูป/ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม และปราณี อ่านเปรื่อง
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
2535
T980123
โปรติเอสตรึงรูปสำหรับทำให้เบียร์ใส ตอนที่ 1: การเตรียมและสมบัติทางเอนไซม์ของโปรติเอสตรึงรูปบนผ้าไนลอน/ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม และปราณี อ่านเปรื่อง
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
2535
T990001
ไม่มีชื่อเรื่อง
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
2541
   หน้า : [ 1 ] 2 3 4 5 6   Next >>