KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 10 เรื่อง จากคำค้น Frozen food
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T950260
ไม่มีชื่อเรื่อง
Rattirotiana
1995
IFRPD T950287
ไม่มีชื่อเรื่อง
Adisorn Swetvivat
1995
IFRPD T960200
ไม่มีชื่อเรื่อง

1996
IFRPD T960348
ไม่มีชื่อเรื่อง
Wiboolkiat Moreeratanont
IFRPD T960349
ไม่มีชื่อเรื่อง
Mayuree Phaklamjiek
T990156
HACCP ในอุตสาหกรรมอาหารแช่เย็นและแช่เยือกแข็ง
สุวิมล กีรติพิบูล,มูลนิธิอิลซี ประเทศไทย,สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย
2539
IFRPD T990157
Listeria monocytogenes ในอาหารแช่เย็นและแช่เยือกแข็ง
สิริพร สธนเสาวภาคย์,มูลนิธิอิลซี ประเทศไทย,สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย
2539
T050434
Frozen foods treated by pressure shift freezing: proteins and enzymes/Guadalupe Prestamo, Lourdes Palomares, and Pedro Sanz
Prestamo, Guadalupe
2005
FOOD 7807
อิทธิพลขององค์ประกอบที่มีต่อสมบัติเชิงความร้อนและโอกาสของปรากฎการณ์การเกาะตัวกันเป็นก้อนของผลิตภัณฑ์นมผง
ณัฎฐิกา ศิลาลาย,วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม
ตุลาคม 2557-กันยายน 2558
Full Textx
FOOD 7808
เทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุเพื่อการเพิ่มคุณภาพอาหารแช่เยือกแข็ง
ณัฐดนัย หาญการสุจริต,วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม
ตุลาคม 2557-กันยายน 2558
Full Textx
   หน้า : [ 1 ]   Next >>