KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 2 เรื่อง จากคำค้น Steak
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T950309
Sensory characteristics and cooking loss of goat meat cooked by moist and dry heat
Kanok-Orn Intarapichet
1994
FOOD 8093
Correlation determination between morphology, chem ical compositions and physical properties of sirloin beef steak
Pattama Supaphon,Pramoun Srikalong,Yuporn Peuchkamu,Sontisuk Teerachaichayut,Siriporn Kaewsaard,Soraya Kerdpiboon,เรื่องเต็มการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 52 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
4-7 กุมภาพันธ์ 2557
Full Textx
   หน้า : [ 1 ]   Next >>