KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 79 เรื่อง จากคำค้น antimicrobial
   หน้า : [ 1 ] 2 3 4 5 6   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T980358
ผลการยังยั้งซัลโมเนลลาของแบคทีเรียแลกติกที่แยกจากไส้กรอกเปรี้ยว/วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล และ อังคนา สุขบุญ
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
2541
T990291
ผลของน้ำสกัดกระเทียมต่อการเจริญของกล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติค สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อและเชื้อโรคอาหารเป็นพิษที่พบมากในแหนม (ในหลอดทดลอง)
อดิศร เสวตวิวัฒน์
2542
KU T010121
การศึกษาการสร้างสาร antimicrobial agents โดยแบคทีเรียบางกลุ่มในสาร EM/พัชรี สุนทรนันท, น้ำฝน เสงี่ยมรักษ์, จิตรศิริ ทองสอน
พัชรี สุนทรนันท,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,กรมวิชาการเกษตร
2538
T010134
Screening and identification of effective thermotolerant lactic acid bacteria producing antimicrobial activity against Escherichia coli and Salmonella sp. resistant to antibiotics/Sunee Nitisinprasert ... [et al.]
Nitisinprasert, Sunee
2000
T020049
Study on the Quality of Syzygium cumini (L.)Skeels Leaves/Thidarat Boonruad, Yenchit Techadumrongsin and Patamawadee Setakanna
Boonruad, Thidarat
2001
T030035
Antimicrobial activity of the fruit of Illicium verum Hook/Khesorn Nanthachit
Nanthachit, Khesorn
2002
T030228
การทดสอบฤทธิ์ต้านจุลชีพของสมุนไพรไทย/ปัทมาวดี เสตะกัณณะ, จารีย์ บันสิทธิ์ และ ธิดารัตน์ บุญรอด
ปัทมาวดี เสตะกัณณะ
2545
T030261
แบคเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแลคติคในอุตสาหกรรมอาหาร/พงษ์เทพ วิไลพันธ์
พงษ์เทพ วิไลพันธ์
2546
IFRPD T030263
ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดในประเทศไทยต่อจุลินทรีย์ที่พบในการผลิตไวน์/ประดิษฐ์ ครุวัณณา, วิภา สุโรจนะเมธากุล และ สร้อยทอง สายหยุดทอง
ประดิษฐ์ ครุวัณณา
2546
T030264
การถนอมรักษาน้ำส้มโดยการประยุกต์ใช้ความร้อนต่ำร่วมกับสารสกัดจากขิง/ลินจง สุขลำภู
ลินจง สุขลำภู
2546
T040011
แบคเทอริโอซิน/พงษ์เทพ วิไลพันธ์
พงษ์เทพ วิไลพันธ์
2546
T040020
ยืดอายุให้ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยบรรจุภัณฑ์ฉลาด

2003
T040145
ไคโตซานกับการยับยั้งจุลินทรีย์ในอาหาร/นภาพร เชี่ยวชาญ และ ธนารัตน์ ศรีธุระวานิช
นภาพร เชี่ยวชาญ
2547
KU T050049
การศึกษาประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรบางชนิดในการยับยั้งเชื้อราที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียในผลิตภัณฑ์ขนมอบ/อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, อุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์
อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2548
T050320
สาร Phyto-phenols ในเครื่องเทศ/สุมณฑา วัฒนสินธุ์
สุมณฑา วัฒนสินธุ์
2547
   หน้า : [ 1 ] 2 3 4 5 6   Next >>