| ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 11 เรื่อง จากคำค้น antioxidants |
| หน้า : [ 1 ] Next >> |
|
| Call No./Title |
Author/Year |
Cover |
T970308
Inhibition of soybean oil oxidation by extracts of dry bean (Phaseolus vulgaris)/Chutima Ganthavon and Joe S. Hughes | Ganthavon, Chutima
1997 | |
T060290
Assessment of the antioxidative properties of some spices in ready-to-eat fried ground pork products/อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ | อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ
2548 | |
T070036
อนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในกลไกของการเกิดมะเร็ง/วัชรี หาญยิ่ง | วัชรี หาญยิ่ง
2549 | |
FOOD 6881
ผลของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีต่อคุณสมบัติของฟิล์มแป้งข้าวจ้าว/ สตาร์ชมันสำปะหลัง | พรชัย ราชตนะพันธุ์,วิรงรอง ทองดีสุนทร,การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47 เล่มที่ 8 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
| |
FOOD 7177
ประโยชน์ของสารโอทีพีพี (OTPP) ในชาอู่หลงกับระดับไขมันในเลือด | ฉัตรภา หัตถโกศล,วารสารอาหาร
เมษายน - มิถุนายน 2557 | |
FOOD 7183
แอสต้าแซนธิน : สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลก | ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์,วารสารอาหาร
| |
FOOD 7200
ฝรั่งสีชมพู ผลไม้ที่มากด้วยคุณประโยชน์ | สุภัคชนม์ คล่องดี,กันยา ปาสาใน,วารสารอาหาร
ตุลาคม - ธันวาคม 2557 | |
FOOD 7237
Lipophilic and Hydrophilic Antioxidant Capacities of Vegetables, Herb and Spices in Eighteen Traditional Thai Dishes | Plernchai Tangkanakul,Gassinee Trakoontivakorn,Kasersart Journal (์Natural Science)
March - April 2014 | Full Textx |
FOOD 7656
Effect of pH and Whey Protein Isolate Glucose Ratios on the Formation of Maillard Reaction Products as Antioxidants | Said Ajlouni,Ying Pan,Kasetsart Journal Natural Science
September-October 2014 | Full Textx |
FOOD 7911
Lipophilic and Hydrophilic Antioxidant Capacities of Vegetables, Herbs and Spices in Eighteen Traditional Thai Dishes | Plernchai Tangkanakul,Gassinee Trakoontivakorn,Kasetsart Journal Natural Science
March - April 2014 | Full Textx |
FOOD 8139
Effect of extraction using moderate electric field on antioxidant properties from Riceberry bran | Piyorot Pongkasamepornkul ,Pitiya Kamonpatana ,บทคัดย่อการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 53 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
3-6 กุมภาพันธ์ 2558 | Full Textx |
| หน้า : [ 1 ] Next >> |
