KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 5 เรื่อง จากคำค้น ascorbate
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
IFRPD T940271
ไม่มีชื่อเรื่อง
Cheerawat Hrianaaree,Anchanee Utaiphatnacheep
1994
KU T040359
ผลของโซเดียมไนไตรท์ และโซเดียมแอสคอร์เบทต่อคุณภาพของหม่ำ/กิตติวรรณ ยอดรักษ์ และ มาลัยวรรณ อารยะสกุล
กิตติวรรณ ยอดรักษ์,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2547
T050415
Stability of saturated acyl L-ascorbates in aqueous solution/Ko Kuwabara ... [et al.]
Kuwabara, Ko
2005
T070451
High temperature tolerant fish protein gel using transglutaminase and sodium ascorbate/J. Runglerdkriangkrai, K. Banlue and N. Raksakulthai
Runglerdkriangkrai, J.
2006
FOOD 6033
ผลของโอโซนต่อการตอบสนองของซุปเปอร์ออกไซด์ดิสมูเตส ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และปริมาณรวมแอสคอร์เบตในข้าว (Oryza sativa L.)/ชนินทร์ อัมพรสถิร, สุวดี ถาวรยศนนท์, นิวัฒน์ นภีรงค์
ชนินทร์ อัมพรสถิร
2549
   หน้า : [ 1 ]   Next >>