KOHA: OPAC Catalogue Search
ผลการค้นหา พบข้อมูลทั้งหมด 9 เรื่อง จากคำค้น bromelain
   หน้า : [ 1 ]   Next >>

Call No./Title Author/Year Cover
T930135
การใช้เอนไซม์ปาเปนและบรอมิเลนในการทำซอสหอยนางรม
ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก
2534
IFRPD T950023
ไม่มีชื่อเรื่อง
Yoothpong Prachasithisak
1994
T010171
สารผสมอาหารที่มีศักยภาพปานกลาง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2543
T010318
การผลิตสารให้ฟองจากโปรตีนถั่วเขียวโดยใช้เอ็นไซม์/รัตนา จินดาพรรณ, ปราณี อ่านเปรื่อง
รัตนา จินดาพรรณ
2544
T020147
บรอมิเลน (Bromelain)สารทรงคุณค่าจากต้นสับปะรด/ทนง ภัครัชพันธุ์
ทนง ภัครัชพันธุ์
2533
T070141
Effects of sucrose concentration on crude bromelain production of in vitro culture of pineapple (Ananas comosus var. 'Pattavia')/Budsaraporn Ngampanya and Siriporn Phongtongpasuk
Ngampanya, Budsaraporn
2006
FOOD 6361
ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมเอนไซม์โบรมิเลนกับปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดในผลสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย/รุ่งทิพย์ จูฑะมงคล และ สงวนศรี เจริญเหรียญ
รุ่งทิพย์ จูฑะมงคล,มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2551
Full Text
FOOD 7081
บรอมิเลนบำบัด
ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์,วารสารอาหาร
มกราคม - มีนาคม 2555
FOOD 8383
In vitro Anti-cancer Activity Comparison of the Freeze-dried and Spray-dried Bromelain from Pineapple Stems
Worapaka Manosroi,Jiradej Manosroi,Aranya Manosroi,Charinya Chankhampan,Chiang Mai Journal of Science
October 2017
Full Textx
   หน้า : [ 1 ]   Next >>